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健康の知恵

「おでん」驚きの免疫力とは! 林修の今でしょ!講座

2019/05/07

 

冬に大注目「みかん」&「おでん」の健康パワーを徹底解明!

(1)「みかん」は血管や骨を強化する医学的に理にかなった食材!?

(2)「おでん」驚きの免疫力!

 

 

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◇番組内容

今回は冬に大注目「みかん」「おでん」の健康パワーを徹底解明!

(1)普段何気なく食べている「みかん」だが、
実は血管や骨を強化する医学的に理にかなった食材だという!

「みかん」の知られざる栄養を、
みかん産地の健康長寿から学ぶ!

Q1日○個のみかんを食べると動脈硬化のリスク減!?

Qみかんの○○が糖尿病を防ぐ!?Q甘いみかんと酸っぱいみかんの栄養の違いは?

更に普段は取っちゃう!?スジに隠された意外な栄養効果は?

(2)インフルエンザ&ノロウイルスを予防!「おでん」驚きの免疫力を解明!

健康長寿が冬によく食べる「おでん」を
医学的に分析!「おでん」は

多くの食材を同時に煮込む事で、
つゆに溶け込んだ様々な栄養が具材に浸透した、
免疫力を高める最強食品だった!

特にインフル・ノロウイルスに効果があるというメカニズムを学ぶ!

更に「名医イチオシ!免疫力UP食材ベスト5」を大発表!がんも・玉子・昆布・ちくわ…果たして名医の1位は?

今回は”おでん”つながりで
感動のあべのハルカスの「囲むdeこたつ」絶景をお伝えします。

 

 

ハルカスぽかぽか展望台!おでんで「囲むdeこたつ」絶景

 

ではいざ 地上300メートルへ行くエレベーターに乗ります。

少し耳がキーンとしますが、少しも揺れることもなくあっという間に着きました。

「かこむdeこたつ」のこたつに案内されました。

南西向きの窓際に4卓ありました、奥から2番目のこたつに案内されました。

堀ごたつではありませんが座椅子もあるので足を伸ばせます。

おでんのお出汁は鯛だしなので、なかなか美味しいです。

大根や卵、厚揚げ、こんにゃく、もち巾着、すじ肉、他にも練り物など

私はもち巾着と大根が美味しくてお代わりしました。

2人分とりあえずありますが、足らなければ追加でもって来て下さいます。

東京では定番の竹輪麩は初めて頂きましたが、

こんな味なんだといい経験になりました。

そうこうしているうちに 太陽がすっかり降りてきて

夕焼けが始まりました。今日は天気も良く風も穏やかです

大阪湾の方向に夕焼けが、最高の夕焼けです。

まるで旅行に来ているみたいな特別な気持ちになってきました。

日頃の色々なストレスが「すっー」と消えていく感じです。

アルコールのせいもあるのでしょうか、感動します。

だんだんと夜景になる町に見とれます。

 

詳しくは、こちらをぞうど!

ちちんぷいぷい!あべのハルカス「絶景!囲むdeこたつ」キャンセルで行って来た!!!

 

 

 

コンビニで調達できるあつあつ持ち帰りおでん!

風邪のとき食べると良い具は、
たまごと大根です。

たまごの白身にはリゾチームが含まれているので、
風邪の原因となる細菌を溶かすサポートをしてくれます。

黄身がボソボソして食べにくいというときでも、
白身だけは取り入れたほうが良く、

また大根は煮込んだ温かいものを食べることで、
体の中を温かく保つ作用があります。

他には、
つみれやハンペンといった具はタンパク質が多く、
脂質も少ないので消化が良くおすすめです。

ちくわぶや餅入り福袋なども食べれば、
主食の炭水化物を食べていることになるので、

組み合わせ次第でしっかり栄養がとれます。

 

 

 

◇出演者

MC:林修
進行:松尾由美子(テレビ朝日アナウンサー)
講師:太田嗣人/水野英彰
学友:室井滋 伊集院光 宮本茉由/滝藤賢一 志田未来

 

◇おしらせ

☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/imadesho/

 

 


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