健康の知恵 尿が泡立つと痛風って？腎臓病や糖尿病のサインかも？
尿の泡立ちには、
たんぱく質が関係しています。
たとえば、食品の泡立ちは、
味や魅力を引き立てるのですね。
関係ありませんが、
エスプレッソの泡立ちは
「クレマ」と呼ばれ、
コーヒーに含まれるたんぱく質が...
#ビール
健康の知恵 
健康の知恵 ビールが成人病を予防する？善玉と悪玉のバランスが大事です！
最近は
ワインの効用がよくいわれていますが、
こんどはビールが、
心臓病などの成人病予防に効果があると
という研究結果が発表されました。
どうゆことなのか？
その理由を調べてみました。
...
健康の知恵 脳梗塞予防のカギとは？血管の粘性が高まれば詰まりやすくなるって！！
寒い冬の時期は血圧が高くなるから、
脳梗塞に気をつけなくちゃ・・・
そういった固定観念を
お持ちの人も多いことでしょう。
たしかに
冬も脳梗塞が多い季節ではあります。
でも、
この病気が一番多発しているのは冬で...
健康の知恵 痛風に良い食べ物！尿の酸性化を防ぐにはなぜにアルカリ性食品が良いの？
『痛風』って？
この独特な病名の為、
どの様な病気なのか気になる方も多いのではないでしょうか。
この病名の由来は、
「風が吹いても痛い」とされ、
その痛みは強烈で、
「地獄の痛み」と表現する人もいるほ...