デトックス効果の高い食べ物は?デトックスには野菜スープが一番って?

健康の知恵

なんとなく体調がよくないなぁ~と感じることがあります。

そんなときは体にたまった毒素を出して、すっきりしたいものです!

デトックスとは体に溜まった毒物を排出させることです。

体の中に溜まっている毒素を出して、
きれいな体を手に入れるためには、食べ物の力を借りることが必要です。

今回は実際に効果の高い食べ物や飲み物を紹介します。

デトックス効果の高い食べ物を知って、上手に毎日の食事に取り入れていきたいですね。

 
 



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デトックス効果とは

・新陳代謝を活発にする

・血液、リンパの流れをスムーズにする

・免疫力を高める

・栄養の吸収を高める

・不要なものを排泄する

・自律神経を整える

これらの働きにより、

美肌づくり、老化防止、肩凝り・むくみ解消、風邪予防、

便秘・不眠症解消、ストレス緩和、アレルギー体質改善などの効果があります。

 



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解毒作用のある食べ物

解毒作用のある食べ物の中にある物質として「亜鉛」「セレン」があります。

解毒たんぱく質をつくるもとになる「亜鉛」や「セレン」は、
有害ミネラルと結合して無毒化になるように解毒力を高めます。

亜鉛

亜鉛は、細胞分裂や新陳代謝、たんぱく質の合成、

アルコール分解、免疫活性化、抗酸化作用などの働きがあります。

<亜鉛を多く含む食べ物>

卵、レバー、牡蠣、小麦胚芽、肉類など




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セレン

「セレン」は若さのミネラルとも呼ばれています。

未精製穀物や魚介類に多く含まれています。

体内の活性酸素の発生を防ぐ抗酸化作用があり、
細胞が酸化して老化したり、組織の硬化を防ぐ効果があります。

その抗酸化力はビタミンEの20倍から100倍もあるといわれています。

<セレンを多く含む食べ物>

いか、いわし、まぐろ、かれい、わかさぎ、ナッツ類、牛肉など

 
 



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毒素を排出しやすくする5つの食べ物

毒素を排出しやすくする食べ物として

・便を出しやすくする
・血液から排出しやすくする
・腸の状態を整えて出しやすくする

以上、3つのポイントから挙げていきます。

 

 

食物繊維を多く含む食べ物

毒素を排出しやすくするに食物繊維が効果的です。

食物繊維は水分を吸収して便をやわらかくして快適な便通を促します。

食物繊維を多く含む食べ物としては次のものがあります。

・ごぼう
・コンニャク
・昆布など海藻類
・ひじき
・ごま
・大豆など豆類
・アボガド
・きくらげ
・緑黄色野菜
・モロヘイヤ など

 

 

血液をきれいにして排出する食べ物

さんま、ぶり(はまち)、あじ、さば、いわし(まいわし)、

にんにく、大豆、グリーンアスパラガス、アーティチョーク

体内の毒素(活性酸素)は血液にも入り込んで、体中に運ばれてしまいます。

毒素が血液にたまらないよう、血液をきれいに保つのはとても重要。

動脈硬化や脳卒中予防にもつながります。

 

 

腸内細菌のバランスをとる食べ物

ヨーグルトやキムチ・・・乳酸菌が豊富なもの

yogurt




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毒素をはさんで排出する食べ物

「硫化アリル」や「ケルセチン」、「ビタミンC」があります。

これらを多く含む食べ物を摂るようにします。

硫化アリル

消化酵素の分泌を活発にします。

消化促進、食欲増進の効果があります。

<硫化アリルを多く含む食べ物>

玉ねぎ、ねぎ、あさつき、にんにく、にら など

 

ケルセチン

強い抗酸化作用があります。

毒素と結びつき、脂肪を燃焼する酵素を働きやすくさせる作用があります。

<ケルセチンを多く含む食べ物>

玉ねぎ、ブロッコリー、ほうれん草、ケール、モロヘイヤ、りんご、赤ワインなど

 

ビタミンC

皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。

抗酸化作用もあり、有害な活性酸素から体を守る働きもあります。

<ビタミンCを多く含む食べ物>

オレンジやレモンなどの柑橘類、緑黄色野菜など

 

 

 

肝臓を強化して解毒排出してくれる食べ物

しじみ、帆立貝、牡蠣、にんにく、ダイコン、わさび など
肝臓は体内毒素を取り除くフィルターの役目をする、解毒にはとても大切な器官。

肝機能強化でデトックスする食材はその肝臓の働きをよくする効果が期待できます。

 



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デトックスには野菜スープが一番って?

もちろん、生野菜でもデトックスは可能です。

しかし、生野菜は身体を冷やしてしまうという欠点があります。

体が冷えると、体内に毒素が溜まりやすくなってしまうんですね。

それじゃあ、せっかくデトックスをしても意味がありません。
一方、野菜スープなら、身体を冷やさずに大量の野菜を摂取することが出来ます。

大量の野菜も煮込んでしまえば「たったこれだけ??」に!!!

ということは、

一食の野菜スープでかなりの量の野菜を摂取することが可能です。

これはかなりすごいことですよ!!

また、野菜スープはほとんどが水分なのでお腹に溜まります。

ダイエット中の空腹をしのぐことが出来ますよね。

また、あつあつの野菜スープは脂肪燃焼効果があります。

食べるだけで汗をかくのでダイエットには最適なんですよ。

ニンニクや生姜、こしょうを多めに加えれば汗の量は倍増します。
 



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おわりに

ストレスも「毒素」の原因の一つですよね。

体内の毒素を吐き出してしまえば、
心も体もスッキリすること間違いなしですよね。

デトックス効果の高い食べ物には、
ビタミンなどの栄養が豊富に含まれており、
食物繊維も多く取ることができる食材が多くあります。

それらの栄養は、
肝臓や腸、血液といった器官に働きかけ、
体に溜まったストレスを排出しやすくしてくれます。

ぜひ、普段の食事に積極的に取り入れて、
デトックス効果を得るようにしましょうね♪




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