リノール酸を控えてつらい鼻づまりを解消??
腸内環境を整える食事、
体温を上げる食事、
抗酸化力を上げる食事、
粘膜バリアを強固にする食事、
そしてアレルギーを抑える食事・・・。
ヒスタミンと並んで、花粉症を引き起こすロイコトリエン。
そのロイコトリエンを生成する"リノール酸”
そのリノール酸を多く含む食べ物を知りましょう!
そしてリノール酸を控えましょう!
この記事では、
”体質改善の食事術でつらい鼻づまりを和らげる対処法”を
実生活に即した情報でお伝えしますので、
毎日の生活にお役立てください。
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難敵のロイコトリエン 肉好きの人は要注意って?
花粉症の症状のうち、
鼻づまりを引き起こす物質がロイコトリエンですね。
鼻づまりは、
花粉が体内に侵入することで
ロイコトリエンが生成され、
鼻粘膜の血管を刺激するために起こります。
ロイコトリエンは、
ヒスタミンの1000倍も活性化が高く、
持続時間も長い難敵です。
ロイコトリエンは、
細胞中のアラキドン酸という
必須脂肪酸から生成されます。
アラキドン酸は特に
肉の油に多く含まれていて、
食生活の変化に伴い、
日本人の摂取は、
この50年で約4倍になっています。
だから、
すこしセーブしても
不足するということはありません。
肉類が好きな方は
すこし控えられてはいかかですか!
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リノール酸は最小限に!
ロイコトリエンを生成する
アラキドン酸は、
リノール酸から変化するので、
揚げ物や炒め物、
ドレッシングやマヨネーズなど、
油料理や
油を原料とする調味料を
控えるのが効果的ですね。
バターの代用品であるマーガリンや、
クッキーや菓子パンなどにつかわれる
ショートニングもNGですよ!
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鼻づまりにならないための3大油
リノール酸を抑える3大油を紹介します。
あまに油
あまという植物の種の油。
α-リノレン酸など話題のオメガ3脂肪酸をふくみ、
花粉症の原因を作るリノール酸の作用を抑制します。
でも熱に弱いので、
加熱調理には不向きですよ!
えごま油
えごまというシソ科の植物の種からとれる油。
αーリノレン酸を多く含む他、
体脂肪を燃焼させる効果があります。
やや味にクセがあるので、
スパイスなどと合わせてみてください。
しそ油
しその実からとれる油で、
αーリノレン酸を多く含みます。
しその味はせず、
味も香りもえごま油とよく似ていて、
えごま油として販売される
シソ油もあります。
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最後に
ご紹介した食生活の改善は、
花粉症シーズンの2ヶ月前からやれば完璧です。
”食生活の改善なくして花粉症の改善なし。”
これまでの食生活の改善、
”効果あり”ですので、
あなたも、ぜひ、お試しあれ♪
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