昔の日本人は
アレルギーになる人が少なかったのですが、
現代はアレルギーになる人が増えてきています。
その原因の一つと考えられているのが、
食生活の欧米化ですね。
日本食には、
腸内環境を整えて、
アレルギーを予防する力があると言われます。
とくにバランスのとれた食生活が大切ですね！
発酵黒にんにく酢卵黄は、
・アミノ酸が市販の黒酢の約44倍
・亜鉛がしじみの約50倍
・ジンゲロールが生生姜の約1060倍
・カルシウムが牛乳の約21倍
・マグネシウムがしいたけの約6倍
・鉄分がほうれん草の約209倍
と、桁違いの元気成分が含まれておりますので、他社比較がしやすくなっております。
便の約半分は腸内細菌やその死骸であるって？
もともと日本人は、
野菜や穀物が中心で、
たんぱく質は魚が中心でした。
しかし、食生活の欧米化によって、
肉類や卵などを多く摂取するようになり、
たんぱく質や脂肪を取りすぎたことで、
アレルギーになりやすくなったと言われています。
なぜ、そのようになることがあるのでしょうか？
じつは、私たちの腸の中には、
腸内細菌がたくさん住んでいます。
その数は5百兆～千兆個と言われています。
実は私たちの出す便の約半分は、
腸内細菌やその死骸であると言われています。
腸内細菌は、
私たちの体の中にすみつきながら、
私たちの体によい影響を及ぼしています。
もし腸の中から細菌を一掃してしまったら、
大変なことになるのです。
腸内細菌の働きは、
まだよく分かっていないことも多いのですが、
病原菌の増殖を抑え感染を防いだり、
有害物質や発がん物質を分解したり、
食物の消化を助けたり、
ホルモン屋ビタミンを作り出したり、
さまざまな働きがあると言われています。
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・赤坂アークヒルズクラブ元総料理長の上原雄三氏が味を監修、医学博士の仲眞美子先生が健康面を監修。
日本食でアレルギーを予防できます！
腸内細菌はまた、
免疫力をコントロールしているとも言われています。
腸内細菌が乱れると、
適切な免疫力を獲得できず、
異常な反応（アレルギー反応）が起きてしまうのですね。
日本食は、
野菜や穀物が中心で食物繊維が多く、
また味噌や納豆などの
発酵食品も多くあります。
これらの食材は、
腸内細菌を整えて、
うまく働くようにすることができるので、
日本食をバランスよく摂取することで、
アレルギーを予防することができるのです。
何事もバランスが大事です。
日本食を中心とした、
バランスの良い食生活が一番です。
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最後に
僕は20歳の学生のころに
ひどい喉の痛みに悩まされて
耳鼻咽頭科を受診して血液検査を受けました。
結果、
スギ花粉とハウスダストに重度の陽性反応が出て、
それから2年間、
週一回の体質改善注射を続けざるを得ませんでした。
２年ですよ、2年 ;^^:
そのときは、”軽い蓄膿ですね”とも言われました。
その後は、
すこしは良くはなりましたが、それでも
お香の煙や花火やタバコの煙には過敏に反応しました。
あれから、20年以上も経つのですが、
アレルギー体質は相変わらずで、
半年前に朝方のひどい蕁麻疹で、
内科を受診して血液検査をすると、
エビカニ類（甲殻類）とハウスダストに、
陽性3との結果になりました。
たぶん、
遅発性の食物アレルギー（食後10時間くらいで発症）
と思うのですが。
僕は寝る前には、
必ずマスクをして
就寝中に
喉が乾かないように細心のケアをしています。
でも、
寝ている間に口からマスクを外したりすると、
朝方に喉がピリピリしたり、
イガラッぽかったりします。
大事なことは、
鼻の中にある蓄膿などのほかの病気がないかどうかを
しっかりと確認することです。
どんな治療をすれば一番症状が和らぐのか、
専門の医師と相談して、
最善の治療を探していくことが
大事なのではないでしょうか！
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