「銀杏、うまっ！」
あなたはついつい銀杏を食べ過ぎてはいませんか？
でも、銀杏は食べ過ぎると体に悪いんです。
まさか鼻血は出ていませんか？
この記事は銀杏を食べ過ぎるとどうなってしまうのか、
銀杏を何個まで食べていいのかを調べてみました。
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銀杏を食べ過ぎるとどうなるの？
銀杏を食べ過ぎて中毒になった場合、
食後12時間以内に腹痛がおき、
嘔吐、下痢、めまいなどの症状が出ることがあります。
これは食中毒の症状と同じで、
酷いときには倒れてしまい、
呼吸困難、不整脈、痙攣などの症状をおこし、
最悪死に至るケースもあるというのです！
症状はそんなに長期間にわたっては起きず、
半数以上は1日以内に回復。長い場合でも4日間程度。
「たかが食べ過ぎで死ぬなんて嘘でしょ？」
と思うかもしれませんが、
実際に戦中戦後の食糧難の時代には、
銀杏による食中毒の事故が多く発生し、
死亡例もあったというのだから、
油断大敵です！
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危険な一日に食べる量の目安とは
殻を剥いた銀杏の実
では、
そんな食べ過ぎを起こしてしまうのは、
一日に何個以上食べた場合なのでしょうか？
銀杏はこれ以上食べたらダメ！
・子供・・・7粒以上
・大人・・・40粒以上
大人が一日に40粒以上も食べることは珍しいですが、
子供が7粒以上食べるのは十分に有り得ることです。
昔は
「銀杏は自分の年齢の数より多く食べるな」と
子供には強く言い聞かせていたそうですが、
それだけ子供が食べ過ぎて
中毒を起こすことが頻繁にあったのでしょう。
現在でも中毒を起こして病院にかかった人の
「7割が5歳未満の子供」というデータがありますから、
特にお子さんには注意して、
食べる量を守らせるように目を光らせたほうがいいですね。
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食べ過ぎて中毒症状が出た時の対処法
もしうっかり銀杏を食べ過ぎてしまい、
嘔吐や痙攣などの
明らかに中毒を起こしたと思われる症状が出た場合は
もうこれしかないです。
すみやかに病院へ行きましょう
自宅で出来る対処法はありませんし、
万が一という可能性も捨て切れませんので、
できるだけ早く医師の診察を受けるのがベストです。
治療法としては、
全身管理と対処療法が主体となりますが、
もっとも効果的なのは
直ちにビタミンB6製剤(ピリドキサールリン酸)を投与することです。
そのときは
「ギンナンを食べ過ぎたみたいで」と
告げることをお忘れなく :^^;
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最後に
でも、銀杏は栄養もあるのです。
タンパク質、脂質、鉄分、カリウム、
カロチン、ビタミンB1,B2とバランスの取れた食材なのですね。
中国では、
スタミナ食や薬用・漢方と言われるほど、なのです。
また、
パントテン酸が脂肪の代謝を良くし、
エネルギーに変える効果と抗酸化作用もあるので、
ダイエット効果もあるのだとか。
でも、忘れないで下さいね。
一定の量を超えて食べ過ぎると、
恐ろしい中毒症状を引き起こすことを！！
始めから何粒までにしようと制限を決めて、
カラダにとって嬉しい効果もある
銀杏を美味しく頂きましょうね♪
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