遅延型フードアレルギーは
「好きなものを一生安全においしく食べ続けるために、
上手な付き合い方を知る」ための検査だと思います。
一度、体内をリセットして、
アレルギー反応が低下した段階で、
自分の体と相談しながら、
ほどよいペースで好きなものを食べていけばよいのです。
この記事では、
遅発型フードアレルギーの検査後、
食生活の改善（代替食、除去食）に取り組みことで、
不調が改善した方々の例をいくつか紹介します。
つらい症状から、
誰もが感じているようななにげない不調まで、
さまざまな症状が、
アレルギー反応の低下にともなって改善しています。
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「卵」「乳製品」に対してとくに強い反応があり！
（30代の男性）
体重が減るのは、
もともと肥満傾向のある方だけではありません。
日々、トレーニングに励まれ、
栄養管理に精力的に取り組まれている方でも、
「自分に合わない食べ物」
については、わからないものです。
遅延性フードアレルギーの結果は、
「卵」「乳製品」に対してとくに強い反応があり、
次に「昆布」「牡蠣」「キドニー豆」に
やや強い反応が見られました。
それぞれの食物に
「そう言われてみれば、よく食べている」
という自覚があることからも、
もともと意識的に食事をしていた方でした。
この方の場合、
偏った食生活や
ライフスタイルが不調を作っていたのではなく、
健康管理のため、
トレーニング向上のためと、
体にいいことをしているはずが
逆行だったパターンですね。
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体重が3キロ減りました！
この30代の男性の取り組みなのですが、
卵と乳製品を完全に除去する食生活を
1ヶ月続けたところ、
まず体重が3キロ減りました。
さらには、
日中の眠気もなくなり、
スポーツ時の息切れも少なくなったのです。
この方は、
6ヶ月後の再検査では、
反応が強かった食物の反応が低下し、
体重は3キロ減を維持。
その後は、
意識的にアレルギー反応が強くみられた食物を避けていることで、
体調も維持されています。
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ニガウリを摂取していた二人のケース
二人の遅延型フードアレルギーは、
いずれも 「ニガウリ」に対する反応が強く見られました。
一人の52歳の女性は、
健康のために毎朝ゴーヤジュースを飲む習慣が有り、
もうひとりの73歳女性は、
リタイアした夫の趣味である家庭菜園で作られた
ニガウリを毎日食べていました。
その摂取理由は異なりますが、
二人の共通点は、
健康に良い食物である「苦瓜」を
毎日摂取していたということです。
健康に良い食べ物だからといって、
毎日のように同じものばかり食べていると、
かえって健康に対して
マイナスに働くという典型的なケースです。
なんでもバランスよく摂ることが重要なのですね。
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最後に
遅延性フードアレルギー対策は、
強く反応している食物を一定期間除去することですが、
単純に反応が強いものを
除去すればいいというものではありません。
食べられる食物が減るということは、
貴重な栄養源を失うことにもなるのです。
代替えする食物や
栄養素を補いながら取り組まないと、
栄養バランスが悪くなり、
弱に症状が悪化することにもなりかねませんね。
僕もエビカニを意識的に除去して、
はや6ヶ月。
代替え食品もとくに意識できていません;^^:
この間も、
”牡蠣はええやろ”、と思って食べたら、
翌朝に、ひどい蕁麻疹が・・・。
今朝も軽い蕁麻疹が出ました。
原因は、昨晩のアサリの酒蒸しだと思います。
未だ、体調の回復もあまり実感できていない状況です。
本当に甘いですね、反省です。
また、そのへんの経過も何かあればご報告していきま～す！
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