メインディッシュは200円以下!食欲の無い時にそうめん&キャベツの味噌汁

生活の知恵

 

十代の一人暮らしを始める我が子に

メインディッシュを200円以下

簡単に作れる大好きなメニューを分かりやすく教えたいと思いましたが

風邪気味の時や、食欲の無い時に簡単にできる

キャベツの味噌汁と 冷やしそうめんの作り方を写真で伝えます

我が子のように一人暮らしを始めた若い人達のお役に立てば嬉しいです。


家電・家具のお届けレンタルサービス「かして!どっとこむ」のプログラムです。
業界トップのシェアと実績を誇るサービスで、年間通じて需要が安定しているのが特長です。

 

スポンサーリンク

まずはそうめん

 

 

【調理器具】

まな板、包丁、フライパン(大きな鍋)、フライ返し、菜箸、ザル、皿、器、タッパー

 

【材料】1人前

 

そうめんは贅沢ですがが細くて艶のあるのがやっぱり美味しいです

1束当たり 30円ほどします

刺身やお寿司などに付いているのを冷凍しときましょう

生姜は買ってすぐに洗って冷凍

 

*そうめん   1束

*玉子   1個+水(大さじ1)

*ネギ     1本~

(余ればタッパーに入れて保存)

*味付けしいたけ(ブンセン)

*みようが(私は好きですが)無くても良い

*生姜(私は皮付きのまま冷凍してます)

又はワサビ小袋(冷凍)

(両方あれば味替えできます)

*サラダ油    小1ほど

*3倍濃縮のつゆ(開封済みは必ず冷蔵庫に!!

開封済みを常温保存では腐っちゃいますよ

 
 



ゲーム買取のグッズキングです。
本体やソフト、周辺機器からレトロゲーム含めて高価買取しております
 

 

 

【作り方】

1)まず野菜を切りましょう

今回はネギとみょうがを出来るだけ細かく切る

タッパーの中にキッチンペーパーを先に敷いて

その上にネギやみょうがを入れましょう(いたみ難くなります)

 

2)フライパンで卵を焼きましょう

 

フライパンに薄くサラダ油をキッチンペーパーで広げてフライ返しで裏返し

薄焼き玉子焼きを焼いて

 

少し冷めたら細く切って下さい

もし難しかったら見た目は少し悪いですが

薄切りで無くても良いです(またこれを細かく切っても良いですよ)

栄養のバランスとして出来れば卵を焼きましょう

つゆに浸けるので味付けは特に要りません

 

 

3)大きな鍋又はフライパンに7分目水を入れて沸かす

 

袋の裏の茹で方では

しかし一人暮らしに大きな鍋はないですよね

その場合はフライパンで良いですよ

 

 

フライパンに7分目水を入れて沸かして

 

綿を軽くほぐす

少し冷えたら両手で揉みながら洗うと美味しいです

 

そして一口の大きさにまとめると食べやすいのでそうしましょう




▼手数料が業界最安値水準!
現物最低50円(税抜)~、信用最低0円(税抜)~!
▼口座開設費が0円
その他口座管理・維持費、入金手数料※、出金手数料も0円
※クイック入金をご利用いただいた場合
▼充実の取引ツール・アプリ
初心者からプロまでさまざまなスタイルに対応した取引ツールを無料で取り揃えています。
▼NISA(少額投資非課税制度)口座にも対応

3)冷凍生姜をすり下ろす

 

 

生姜は凍ったまま少し水を掛けておろし金ですり下ろしましょう

使い残しは溶け過ぎないうちに、直ぐに冷凍しましょう

 

出来上がり

 

私は3倍濃縮のこのつゆが好きです

つゆ・・大さじ2杯

水・・・大さじ6杯

ストレートつゆは 開封すると直ぐに使わないといけないので

私は濃縮タイプのつゆを使ってます

(残りは直ぐに冷蔵庫に入れて下さい)

煮物に使ったリ醬油代わりにもなるので良いですよ

味付けしいたけ(袋入り)¥100円ほどであります

ちょっと贅沢ですが日持ちするし美味しいです。

余ったらご飯に混ぜてのりで食べると巻き寿司みたいでほっこりします。

 
 



DMMコミックレンタルは業界最安級の1冊95円からの宅配レンタルサービスです!
取り扱いタイトルは1.6万以上あり、不朽の名作から最新の話題作まで豊富にあります。
電子書籍で購入するより、マンガ喫茶に行くより、お得にマンガが読めるサービスです。
 
 

キャベツの味噌汁

 

【調理器具】

まな板、包丁、鍋、菜箸、器

 

【材料】2人前(たっぷりほしいですよね)

 

キャベツ   1/2個の半分ほど(1/4個)

(丸いままの方が日持ちが良いですが

冷蔵庫もちいさいので切った物でもいいです)

味噌     大さじ2

水      2カップ(400cc)

だしの素    小さじ摺り切り2杯

(山盛りなら小さじ1)

メーカーごとに少し味が違います

 

【作り方】

1)鍋にカップ2(400cc)の水お入れ沸かす

2)キャベツの芯を外し

茎の所は包丁でスライス

 

葉の部分を手でちぎって入れて下さい

芯を入れたら

出汁の素を入れて蓋をして

 

中火で10分位

 

柔らかくなったら火を止めて味噌を入れましょう

味噌は煮立てると匂いが飛んでしまいます

キャベツの味噌汁はこれで出来上がり

注;味が濃ければ・・少し水を足して下さい

味が薄ければ・・少し味噌を足してよく解いて下さい

簡単すぎて恥ずかしいです~~~
 



DMMコミックレンタルは業界最安級の1冊95円からの宅配レンタルサービスです!
取り扱いタイトルは1.6万以上あり、不朽の名作から最新の話題作まで豊富にあります。
電子書籍で購入するより、マンガ喫茶に行くより、お得にマンガが読めるサービスです。
 

もし出汁にこだわるなら

カツオ節(1パック)はお茶パックに入れて

昆布出しは昆布茶(小さじ1)で代用できます

水から入れて沸かして下さい

キャベツを入れる時にカツオ節のパックは出して下さい

こちらも本格的で美味しいですよ

 
 



ゲーム買取のグッズキングです。
本体やソフト、周辺機器からレトロゲーム含めて高価買取しております
 
 

まとめ

キャベジンという胃薬もある位

キャベツは胃にも良いので

胃が痛い時飲み過ぎた時などに良いですよ

是非 安くて胃にやさしい”キャベツの味噌汁”や

”玉子トッピングのそーめん”作って下さい

 

もし余ったら必ず冷蔵庫に入れて保存してくださいね

 

味噌汁はあしが速いですよ(いたみやすい!!)

 

そして朝電子レンジで温めて ”汁かけにゃんこ飯” で食べて下さい

 

一人暮らし楽しんでね  頑張れ~~~

 
 


創業20年のリサイクルショップティファナで都内に店舗が15店舗!全店舗、駅から近く地域密着で展開!
出張買取は最短60分で商品一点からでもお伺い致します!
取り扱いアイテムは、衣類・バッグ・靴・服飾小物などのアパレルはもちろん、
食器、香水・化粧品、家具、家電、古道具、雑貨など幅広い商品を取り扱っております。
ご自宅まで無料でお伺いしますので、引っ越しや遺品整理などまとめてのお片づけにも大活躍!
年間出張買取件数は10,000件以上と業界トップクラスの実績で、多くの方にご利用いただいております。
 
◆こんな記事も読まれています

風邪に効く食べ物が欲しい!コンビニで手に入るおススメは?

ドンキおすすめカラコン!アイテム数が豊富で自分に合ったカラコンを!!

ドラム式乾燥機の電気代はどれが一番安いの?3つのタイプを徹底比較!

一人暮らしに最適な冷蔵庫のサイズとは?自炊する場合は中古でも大丈夫??

風邪の食事はうどんがおススメ!その理由と効果的な食べ方とは!!

誕生日プレゼント!大学生彼氏が貰って嬉しいものは何?

風邪に効く食事の簡単レシピ5選!症状に適した食事を摂ろう!!

初めての風呂吹き大根の作り方とは!ナスでも美味しい【レンジで】

一人暮らしで200円以下!秘伝のハンバーグ(チーズ、ポテサラ入り)を伝授!!

一人暮らしで200円以下!ピーマン肉詰め!ブロッコリーのにんにく炒めとチャーハンを伝授!

一人暮らしの200円以下! 簡単に大好きな肉メニュー3品を伝授!豚の生姜焼き・鶏の唐揚げ・肉巻き

一人暮らしで200円以下!簡単ペペロンチーノ(高橋文哉)&母秘伝の鶏団子とは!

チーズでアリゴ、アヒージョ、ラクレット!簡単調理【見逃し】あさイチ(連続写真)

一人暮らしの食卓で役立つチョイ技&裏技10選!栓抜き、缶切り忘れた!

お腹が痛くて電車に乗れない!あさイチ【見逃し】解決方法!イリボーも良いかも!?

“極上のり弁” 簡単!ふたにくっつかない”裏技があった!あさイチ!【見逃し】

あさイチで衣がえの極意【見逃し】黄ばみや縮みの洗濯の失敗はこれで安心!!

 
 



ゲーム買取のグッズキングです。
本体やソフト、周辺機器からレトロゲーム含めて高価買取しております
 
 



DMMコミックレンタルは業界最安級の1冊95円からの宅配レンタルサービスです!
取り扱いタイトルは1.6万以上あり、不朽の名作から最新の話題作まで豊富にあります。
電子書籍で購入するより、マンガ喫茶に行くより、お得にマンガが読めるサービスです。
 
 


 1 180,000本以上の動画が見放題、最新レンタル作品もぞくぞく配信
 2 動画だけでなく、電子書籍も1つのアプリで楽しめる、マンガ、ラノベ、書籍、雑誌など豊富なラインナップ
 3 毎月1,200円分のポイントが貰える
   最新作の視聴や書籍の購入に利用可能

◆31日間無料トライアルの特典◆
 1 見放題作品が31日間無料で視聴可能、最新作はレンタル配信(個別課金)となります。   
 2 600円分のポイントプレゼント:DVD・ブルーレイよりも先行配信の最新作、放送中ドラマの視聴や
   最新コミックの購入に使用可能。
 3 追加料金なく、80誌以上の雑誌が読み放題