風邪の食事はうどんがおすすめです。
でも、うどん自体には、あまり味もないですし…
栄養が豊富とは思えません。
なぜ、風邪の時の食事はうどんなのでしょうか…？
そこでこの記事では、風邪の食事と言えばうどん！
その理由と効果的な食べ方をまとめてみました。
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風邪の食事でうどんがおすすめの理由は？
うどんは風邪を引いた時の食べ物として、お粥とともに定番です。
柔らかく食べやすいことと消化が良いこと、
また体を温める効果がありますので、食欲がない時の食べ物としてもおすすめです。
消化が良い食べ物とは、
胃の中に入り短時間分解されて栄養になる食べ物で、
炭水化物やたんぱく質があげられます。
うどんは炭水化物ですので消化の良い食べ物になり、
風邪の時に最適の食べ物です。
ただ、うどんでもよく噛まずに食べた時は消化に悪い食べ物になります(:^^;)
風邪の時に食べる場合は、
よく煮込んで柔らかくしてから食べることが必要です。
そうすれば、消化に良い食べ物になります。
また、うどんが風邪の時に良いとされる理由に、
体を温める効果があることがあります。
風邪は外部からの菌やウイルスによって引き起こされます。
菌やウイルスは熱に弱い性質があり、
暖かい食べ物であるうどんで体を温めることは
風邪の撃退に効果的であると考えられます。
また、暖かい食べ物を摂ることで汗をかきますが、
発汗作用は代謝を高め免疫力のアップにつながりますので効果的です。
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うどんの効果的な食べ方とは？！
うどんが消化に良く、風邪の食事の時に食べるものとしていいことは分かりました！
続いては、効果的なうどんの食べ方についてです。
まずは、
温かいうどんにして食べる
温かいうどんにすることによって身体も温まります。
特に熱があるときは、
身体の外に熱が放出されているので身体の内側は温める必要があります。
卵やネギを入れてうどんを作る
うどんだけでは、ちょっと栄養が気になりますね。
そこで栄養満点の卵や
疲労回復に効果のあるネギを入れてうどんを作るといいでしょう。
いつもよりうどんを煮込む
うどん自体が消化にいいですが、風邪の時はいつもより煮込みましょう
いつもより煮込むことによって更に消化に良くなります。
いつもより薄味でうどんを作る
辛いものや塩味が強いものは粘膜を荒らしてしまうと言われています
その為、いつもよりも薄味でうどんを作るといいでしょう。
少しでも胃の負担が減ります。
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食べたらダメっていう人もいるけど・・・？
「麺類って消火に悪いんじゃないの？食べたらダメ？」
うどんを食べる場合は、あまりかまないで
食べがちなのでそれが悪いイメージがあります。
でも、よくかんで食べれば消化吸収の早い食べ物です。
ただし、入れる具によってはNGになってしまうので
脂っこいものや刺激の強いものは避けて選ぶ必要があります。
ついついツルっと食べやすいですがよくかんで味わうようにしましょう。
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まとめ
風邪は言うまでもなく予防ですよね。
季節関係なく、手洗い、うがいが大切です。
もしもかかってしまったら、
消化に良いうどんを食べて大人しくしている、というのが一番です。
うどんは食べやすく美味しいので、風邪の時などの食べ物として適しています。
更に消化に良いことや体を温める効果がありますので、
風邪を引いた時に食べるものとして定番ですね。
また、炭水化物で栄養価も高く、
卵や野菜、肉などを加えることで更にビタミンやたんぱく質を補給できます。
風邪の症状によってうどんのレシピを考えて、風邪の回復に役立てたいものです。
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